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Sardinien ist Serena Loddos zweite Heimat. Die junge Frau aus Hessen betreibt in Limburg an der Lahn die Pasta-Manufaktur "Sardolci" mit überwiegend sardischen Spezialitäten. Zweimal im Jahr ist Serena Loddo für jeweils einen Monat auf Sardinien. Auf ihrer kulinarischen Reise besucht sie lokale Erzeuger:innen und lässt sich typisch sardische Rezepte beibringen."
(SWR)