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Jaele Vanuls reist durch die internationalen Küchen der Berliner Restaurants und Olaf Kosert besucht Brandenburger Erzeuger auf ihrem Hof und bekocht sie. Nebenbei werden Fragen geklärt, wie beispielsweise: Wie fange ich garantiert einen Fisch? Und warum wird man von sizilianischen Panelle schöner?
(rbb)
Länge: ca. 45 min.
