Folgeninhalt
Jaele Vanuls reist durch die internationalen Küchen der Berliner Restaurants und Olaf Kosert besucht Brandenburger Erzeuger auf ihrem Hof und bekocht sie. Nebenbei werden Fragen geklärt, wie beispielsweise: Wie fange ich garantiert einen Fisch? Und warum wird man von sizilianischen Panelle schöner?
(rbb)
Länge: ca. 45 min.