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Putzen ist Kulturtechnik, Schwerarbeit, Ritual. Putzen ist eine häufig ungeliebte, zeitraubende Angelegenheit, die noch immer vorwiegend von Frauen, insbesondere Migrantinnen, ausgeübt wird. "Kulturplatz" über eine unsichtbare Tätigkeit, die - anders als Kochen - wohl nie zum Modetrend wird.
(3sat)
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