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Fragen & Antworten

231

planet e.

D, 2011–

Serienticker

im TV7

231 Fans
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420

Algen essen - Klimaretter auf dem Teller?

Folgeninhalt

Sie heißen Kombu, Chlorella oder Meeresspaghetti und sie landen immer öfter auf dem Teller. Algen begeistern als klimafreundliches Superfood. Algen enthalten Proteine, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente, sind vegan und damit voll im Trend. Außerdem binden Algen CO2 und produzieren Sauerstoff. Vielleicht schaffen es Algen als klimafreundliches Grundnahrungsmittel in unseren Küchenalltag.

(ZDF)

Länge: ca. 30 min.