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Trüffel stammen üblicherweise aus Spanien, Italien oder Frankreich - bislang. Denn was wenige wissen: Auch in deutschen Wäldern wachsen die Edelpilze und können sogar auf Plantagen kultiviert werden. Der Klimawandel verschiebt das Anbaugebiet in Europa Richtung Norden.
(arte)
Länge: ca. 30 min.
