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Fragen & Antworten

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Koch's anders

hessische Küche neu entdeckt
D, 2018–

Serienticker

im TV18

138 Fans
Serienwertung0 37229noch keine Wertungeigene: –

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Ali, die Kaffee-Liebhaberin und Rinderfilet mit Mokka

Folgeninhalt

Der Münchener Spitzenkoch Ali Güngörmüs ist in Rüsselsheim auf einer kulinarischen Entdeckungsreise. Selda Akca überrascht ihn mit einem Rinderfilet im Pfeffer-Mokka-Mantel und einer türkischen Ofenkartoffel gefüllt mit Frankfurter Grüner Soße. Selda vereint als "hessisches Mädche" mit türkischen Wurzeln das Beste aus beiden Kulturen. Und Ali Güngörmüs wird ein völlig anderes Gericht damit kochen.

(hr-fernsehen)

Länge: ca. 45 min.