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Spargel ist ein beliebtes Gemüse in Deutschland und jetzt regional erhältlich. In diesem Beitrag untersuchen Experten den gesundheitlichen Wert von Spargel. Die weißen und grünen Stangen werden genau unter die Lupe genommen und es wird auch erklärt, wie man sie zubereiten sollte, um die wertvolle Inhaltsstoffen nicht zu zerstören.
(SR)
