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Original Kansas City-Barbecue bietet Suzy Günther in ihrem Restaurant an. Zwölf Stunden verbringen Spare Ribs, Pulled Pork, Brisket und Dinosaur Ribs im Smoker, bevor sie mit Barbecue-Sauce, Mais, Toast und Cole Slaw serviert werden.
(hr-fernsehen)
Länge: ca. 30 min.