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Die Messlatte liegt hoch: Joe und Jeff starten im US-Bundesstaat Tennessee ihren ersten Brenndurchlauf. Dabei versucht das Duo den hohen Ansprüchen gerecht zu werden. Die Schützlinge von Mark und "Digger" sollen im Cocke County ein erstklassiges Produkt abliefern. Amanda und Kelly suchen 50 Kilometer weiter nördlich nach einer besonderen Apfelsorte. Damit wollen die "Moonshiner" nach einem alten Rezept Brandy herstellen. Die Spirituose hatte seinerzeit eine riesige Fangemeinde. Und Tim und Howard bauen für ihr "Genever-Projekt" eine passende Destille.
(DMAX)
