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Fragen & Antworten

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Koch's anders

hessische Küche neu entdeckt
D, 2018–

Serienticker

im TV66

Platz 775138 Fans
Serienwertung0 37229noch keine Wertungeigene: –

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Ali, die Hundetrainerin und der Hirschrücken mit Kartoffelbaumkuchen

Folgeninhalt

Gaby Nadler hat den Münchner Spitzenkoch Ali Güngörmüs in ihr Zuhause nach Guxhagen eingeladen, um ihn mit einem Hirschrückenbraten mit Kartoffelbaumkuchen, grünem Spargel und Preiselbeerjus zu begeistern. Die ausgebildete Trainerin für Diabetikerwarnhunde ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin. Bei Familie Nadler kommt fast ausschließlich Selbsterlegtes auf den Tisch, denn Gaby und ihr Mann Matthias haben ein eigenes Jagdrevier im naheliegenden Söhrewald.

(hr-fernsehen)

Länge: ca. 45 min.

Folge "Ali, die Hundetrainerin und der Hirschrücken mit Kartoffelbaumkuchen" anschauen

kompakte Ansicht

Do 25.12., 04:25 Uhrhr-fernsehen
Do 25.12., 04:25–05:10 Uhr
Do 25.12., 13:30 Uhrhr-fernsehen
Do 25.12., 13:30–14:15 Uhr
hr

Bildergalerie

Gaby Nadler hat den Münchner Spitzenkoch Ali Güngörmüs in ihr Zuhause nach Guxhagen eingeladen, dort hat er ihr Gericht neu interpretiert.
Bild: © HR
Gaby Nadler hat den Münchner Spitzenkoch Ali Güngörmüs in ihr Zuhause nach Guxhagen eingeladen.
Bild: © HR
Gaby Nadler hat den Münchner Spitzenkoch Ali Güngörmüs in ihr Zuhause nach Guxhagen eingeladen und will ihn mit ihrem Gericht begeistern. Dabei kommt neben Wildblumen auch Selbsterlegtes aus dem eigenen Jagdrevier auf den Tisch.
Bild: © HR