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Fragen & Antworten

Köstliches Südtirol

D, 2024

Serienticker

im TV15

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41 Fans
Serienwertung0 51074noch keine Wertungeigene: –

AR04

Vom Ritten bis ins Unterland

Folgeninhalt

Die vierteilige Dokureihe "Köstliches Südtirol" führt in die alpin-mediterrane Küche ein und animiert zum Nachkochen. In jeder Folge laden Menschen aus der Region zu einem ganz persönlichen Einblick in ihr Leben in die heimische Speisekammer ein. Im Mittelpunkt der vierten Folge stehen Delikatessen wie Graukäse und Altreier Lupinen aus der Region um Bozen.

(arte)

Länge: ca. 26 min.

Folge "Vom Ritten bis ins Unterland" anschauen

		Fr 16.10., 18:25–19:00 Uhr
		Sa 17.10., 12:30–13:05 Uhr
		Mo 19.10., 09:15–09:50 Uhr
		Mo 19.10., 13:05–13:40 Uhr

Bilder

Bild: © SF1
Angelo Carrillo zeigt, wie Risotto mit Pfifferlingen zubereitet wird.
Bild: © SRF/Florianfilm GmbH
Köstliches Südtirol Vom Ritten bis ins Unterland Wildhirschbraten mit Lagrein Sauce, Polenta und Birnen mit Preisbeerenmarmelade
Bild: © SRF/Florianfilm GmbH