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Fragen & Antworten

Fischbrötchen, Fritten & Falafel

Imbisse im Norden
D, 2024

Serienticker

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im TV

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Folge 1

Alternativtitel: Onkel Ben's Imbiss: Burger-Laden in Rostocks Industriegebiet (ARD Mediathek)

Folgeninhalt

In Sehestedt entwickelte Holger Petersen den KanalTreff, einen Imbiss mit Dorfladen, zu einem sozialen Treffpunkt direkt am Nord-Ostsee-Kanal. Mit seiner Aussicht zieht der Imbiss Touristen ebenso wie Einheimische an. Durch regionale Produkte und besonders freundlichen Service wird er zu einem kulinarischen Highlight im ländlichen Raum. Heute ist sein Imbiss mit insgesamt 185 Plätzen Teil des MarktTreffs mit einer Fläche von 3000 Quadratmetern.

(NDR)

Länge: ca. 30 min.