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Fragen & Antworten

404

Landfrauenküche

D, 2009–

Serienticker

im TV30

Platz 1196404 Fans
Serienwertung4 143784.44von 9 Stimmeneigene: –

1604

Magdalena Kaiser aus Mittelfranken

Folgeninhalt

Im Altmühltal hat sich die studierte Lebensmittelmanagerin Magdalena im einstigen Kuhstall ihre "Hofkaiserei" eingerichtet, im früheren Rübenkeller reifen die Köstlichkeiten heran. Beim servierten Menü setzte Magdalena auf Camembert und Ciabatta.

(BR)

Länge: ca. 45 min.

Folge "Magdalena Kaiser aus Mittelfranken" anschauen

kompakte Ansicht

Bilder

Magdalena Kaiser steht in ihrem Reiferaum und hält einen Laib selbstgemachten Käse in der Hand.
Bild: © BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag
Der Gruß aus der Küche wird auf einem Holzbrett serviert. Darauf befindet sich ein Mini Käse-Burger (Frischkäse variation) dazu gibt es selbstgemachte Süßkartoffelpommes mit Mayonaise Dip.
Bild: © Moritz Sonntag / BR, megaherz gmbh
Die Nachspeise wird auf einem antrazitfarbenen Teller serviert. Es gibt einen Schoko-Käsekuchen aus eigenem Frischkäse auf Beerenspiegel.
Bild: © Moritz Sonntag / BR, megaherz gmbh