Landfrauenküche

Die Menü-Karte.

Zubereitung der "Gewinner-Nachspeise".

Kürbis fürs Risotto.

Der Landfrauen-Bus ist wieder unterwegs - dieses Mal in Unterfranken.

Die Vorspeise: Geräucherte Forelle mit Sommersalat und Meerrettichsahne.

Die Landfrauen gehen im Schnee spazieren.

Florian Wagner.

In Oberbayern macht der Landfrauenbus diesmal Halt im Chiemgau. Hier lebt Joanna Kantorowicz (im Bild) mit ihrem Verlobten Florian und dem gemeinsamen Söhnchen. Joanna und Florian züchten Schwäbisch-Hällische Landschweine und eine ganz besondere Rasse von Geflügel, das Zweinutzungshuhn Les Bleues.

Das Gastgeschenk: "Bread Spirit Black", ein Brotschnaps aus Vollkornbrot.

Katarina Stahl (rechts) mit ihrer Küchenhilfe, Kindergartenfreundin Sonja.

Gast Joanna Kantorowicz.

Monika Bernhard in der Küche.

Die Nachspeise: Strudeltaschen mit Schwarzbeerfüllung und Vanillesoße.

Maren Flessenkemper mit ihrem Lebensgefährten Robert Adelwarth.

Einen herrlichen Ausblick hat man vom Allgäuer Berghof der Kinkers (im Bild): Direkt auf den Forggensee und die berühmten Königsschlösser Neuschwanstein und Hohenschwangau. Irmi wollte ursprünglich auf gar keinen Fall einen Bauern heiraten - es kam anders.

Die Hauptspeise: mit Walnüssen und Kräutern gefüllte Roulade, Kartoffel-Roulade gefüllt mit Wildkräutern und gelbe Rüben.

Die Nachspeise: Buttermilchcreme mit Erdbeersoße und Erbeer-Joghurt-Törtchen.

Karina Schwarzbauer aus Oberbayern.

Die Vorspeise: Panierte Zucchini mit Minz-Soße (mit Tomaten und Gurken).

Die Hauptspeise: Tafelspitz, Pilz-Pfirsich-Gemüse und Rahmwirsing.

Die Nachspeise: Kirschtralala im Glas mit Moosbeeren.

Gastgeberin Renate Schmidt aus Niederbayern.

Die Hauptspeise: Gefüllte Fleischröllchen mit Sommergemüse und Kartoffeltalern.

Angela Wunderlich neben einer Schafskultpur.