Landfrauenküche

Sieben bayerische Landfrauen unternahmen kulinarische Ausflüge: Die jeweilige Gastgeberin stellte ihren Hof und Familienmitglieder vor und bewirtete ihre Mitbewerberinnen. Diese Reise führte in die Fränkische Schweiz zu Barbara Friedmann-Merkel, die in Gräfenberg die seit 1875 von ihrer Familie betriebene Brauerei führt. Das Besondere an ihren Bieren ist, dass sie ganz ohne Stabilisatoren gebraut werden.