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Fragen & Antworten

171

Landgasthäuser

D, 2005–

Serienticker

im TV15

171 Fans
Serienwertung0 16055noch keine Wertungeigene: –

Mittelfranken

Folgeninhalt

Ob Schäufele, Karpfen oder Bier - die fränkische Küche hat eine Vielzahl an Spezialitäten auf Lager. Vorgestellt werden: Filetspitzen vom Angus-Rind mit grünem Spargel, Perlhuhnbrust, "Stopfer" (Kartoffelbrei) mit Sauerkraut und "Werschdla", Kalbsroulade mit Pfifferlingen, Bratwurst-Salat mit Gurke und Radieserl. Zu Ende geht die kulinarische Reise im Gasthof "Goldener Ochse" in Alfershausen.

(BR)

Länge: ca. 30 min.