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88

Schmeckt. Immer.

Kochen und Backen mit Zora und Theresa
D, 2022–

Schmeckt. Immer.
NDR/Claudia Timmann
  • 88 Fans
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307

Französische Küche / Tarte flambée / Tarte au citron / Bouillabaisse / Crème brûlée

Folgeninhalt
Im Mittelpunkt steht diesmal die französische Küche. Bon appétit heißt es zuerst bei Tarte flambée, hierzulande als Flammkuchen bekannt. Die knusprigen und belegten Teigfladen haben ihren Ursprung im Elsass. Theresa bereitet eine Tarte au citron, eine Zitronentarte, zu. Es ist ein Klassiker aus der französischen Patisserie. Auch gibt es eine Bouillabaisse. Die Fischsuppe ist Kult an der südfranzösischen Küste und das kulinarische Wahrzeichen der Hafenstadt Marseille.
(NDR)
Länge: ca. 30 min.
Folge "Französische Küche / Tarte flambée / Tarte au citron / Bouillabaisse / Crème brûlée" anschauen
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  • ndr
Bildergalerie
  • Eines der bekanntesten französischen Desserts ist die Crème brûlée.
    Eines der bekanntesten französischen Desserts ist die Crème brûlée.
    Bild: © NDR
  • Bouillabaisse ist Kult an der südfranzösischen Küste und das kulinarische Wahrzeichen der Hafenstadt Marseille.
    Bouillabaisse ist Kult an der südfranzösischen Küste und das kulinarische Wahrzeichen der Hafenstadt Marseille.
    Bild: © NDR Presse und Information/Fotoredaktion
  • Knuspriger Mürbeteigboden und eine süß-säuerliche Zitronencreme. Theresas Tarte au citron ist ein Klassiker aus der französischen Patisserie und besonders lecker und einfach in der Zubereitung.
    Knuspriger Mürbeteigboden und eine süß-säuerliche Zitronencreme. Theresas Tarte au citron ist ein Klassiker aus der französischen Patisserie und besonders lecker und einfach in der Zubereitung.
    Bild: © NDR
Cast & Crew
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 01.12.2024, NDR
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