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Ernährung gegen viszerales Fett: Überschüssige Pfunde können zahlreiche Krankheiten begünstigen, doch besonders gefährlich ist das sogenannte viszerale Fett im Bauchraum. Es produziert Hormone und Botenstoffe, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und sogar Krebs erhöhen. Neue Forschungsergebnisse belegen jetzt, dass eine gezielte Ernährung mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren das viszerale Fett deutlich reduzieren kann - selbst ohne drastischen Gewichtsverlust. Moderatorin ist die Ärztin und Journalistin Dr. Julia Fischer.
(SWR)
