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Fragen & Antworten

678

Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise

D, 2011–

Serienticker

im TV7

Platz 608678 Fans
Serienwertung5 184704.67von 6 Stimmeneigene: –

AD203

Wintergemüse und Opas Rouladen

Folgeninhalt

Der Vaußhof in Scharmede-Salzkotten gibt es eine große Hofgemeinschaft mit Rindern, solidarischer Landwirtschaft und einem "Lernort Bauernhof". Hier lebt Anja Pötting mit ihrem Mann Marius und vier Kindern. Ihr Weihnachtsmenü: warmes Quittenbrot mit Marmelade, Rouladen mit gebratener Polenta, Rotkohl und Feldsalat und zum Dessert eine Nusstorte mit heißer Schokolade." " "

(SR)

Folge "Wintergemüse und Opas Rouladen" anschauen

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Bildergalerie

Vorweihnachtliche Stimmung im Stall: Anja Pötting auf dem Vauß-Hof in Salzkotten-Scharmede in Ostwestfalen.
Bild: © SWR/WDR/Melanie Grande
Anja Pötting (r.) und ihr Mann Marius stellen den Weihnachtsbaum auf. Im ostwestfälischen Scharmede zwischen Salzkotten und Paderborn leben die beiden mit ihren vier Kindern und einer großen Hofgemeinschaft.
Bild: © SWR/WDR/Melanie Grande
Der Vauß-Hof in Salzkotten-Scharmede in Ostwestfalen: Gastgeberin Anja Pötting im Gewächshaus der Solidarischen Landwirtschaft.
Bild: © Melanie Grande