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Mangelhafte Jodversorgung: In Deutschland sind etwa 32 Prozent der Erwachsenen von Jodmangel bedroht. Das lebenswichtige Spurenelement kann vom Körper nicht selbst hergestellt werden, wird aber für die Hormonproduktion benötigt. Laut Studien hat sich die Versorgungslage in den vergangenen Jahren verschlechtert, auch weil weniger jodiertes Speisesalz verwendet wird." " "
(SR)
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