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73

Am Pass

Geschichten aus der Spitzenküche
D, 2021–

Am Pass
SR/SWR/Christoph Heymann von heyfilm
  • Platz 151273 Fans
  • Serienwertung0 43956noch keine Wertungeigene: –
401

Mit Sarah Hallmann

Folgeninhalt
Sarah Hallmann vom Restaurant "Hallmann & Klee" in Berlin bringt mit ihrem Team geballte Frauenpower in die von Männern dominierte Branche. Derzeit ist sie die einzige mit einem Stern ausgezeichnete Küchenchefin in der Hauptstadt. Sie zeigt: auch auf Topniveau kann Kochen entspannt und mit Freude stattfinden, ohne Drill. Ihr Signature Dish vereint die Lieblingserinnerungen ihrer Kindheit.
(SWR)
Länge: ca. 30 min.
Folge "Mit Sarah Hallmann" anschauen
kompakte Ansicht
  • sr
Bildergalerie
  • Sarah Hallmann, Küchenchefin im Hallmann und Klee in Berlin.
    Sarah Hallmann, Küchenchefin im Hallmann und Klee in Berlin.
    Bild: © MDR/SR/C. Heymann
  • Sarah Hallmann in Berlin. Auch in der Sterneküche ist entspanntes Arbeiten möglich.
    Sarah Hallmann in Berlin. Auch in der Sterneküche ist entspanntes Arbeiten möglich.
    Bild: © MDR/SR/C. Heymann
  • Sarah Hallmanns perfektes Mandarineneis.
    Sarah Hallmanns perfektes Mandarineneis.
    Bild: © MDR/SR/C. Heymann
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Do, 16.01.2025, SWR
Deutsche Streaming-Premiere: 23.12.2024 (ARD Mediathek)
TV-Termine