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Fragen & Antworten

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ARTE Re:

D, 2016–

Serienticker

im TV102

Platz 628169 Fans
Serienwertung4 322544.00von 6 Stimmeneigene: –

1407

Karpfen statt Lachs

Folgeninhalt

Der Karpfen könnte zum neuen Trendfisch werden. Er hat die wohl niedrigste CO2-Bilanz aller Speisefische, kommt ohne Fischmehl und Antibiotika aus und gedeiht in heimischen Gewässern. Allerdings gilt der Karpfen als schlammig und voller Gräten. Nur zu Weihnachten kommt er gelegentlich auf den Tisch. In Polen hat er deutlich mehr Fans ...

(arte)

Länge: ca. 30 min.