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Österreichs Kaiser aßen und tranken, sie feierten und sie fuhren Kutsche. Ein großer Markt für Waren und Dienstleister aller Art. Besonders wichtig waren sie zur Zeit des Wiener Kongresses, als gekrönte Häupter samt Tross aus ganz Europa nach Wien kamen. Damals begann das Wechselspiel zwischen dem Herrscherhaus und seinen Lieferanten, das zu Hochblüten im Handwerk und in der Gastronomie führte.
(3sat)
Länge: ca. 45 min.
