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die nordstory

D, 2011–

die nordstory
Serienticker
  • Platz 706416 Fans
  • Serienwertung4 233074.33von 9 Stimmeneigene: –
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Ackern für den Hochgenuss: Für Märkte und Sterneküche

Folgeninhalt
Spitzenküche lebt von herausragenden Zutaten – und von Menschen wie Gemüsebäuerin Ulrike Cohrs, Forellenzüchterin Katharina Benecke oder Schweinezüchter Peer Sachteleben. Ein Filmteam begleitet die stillen Helden der Sterneküche, die mit viel Leidenschaft, innovativen Ideen und harter Arbeit Qualität auf den Teller bringen – für Gourmettempel ebenso wie für den heimischen Herd.
(NDR)
Länge: ca. 60 min.
Folge "Ackern für den Hochgenuss: Für Märkte und Sterneküche" anschauen
kompakte Ansicht
  • Fr 01.08., 20:15 Uhr
    NDR
    Fr 01.08., 20:15–21:15 Uhr
Bildergalerie
  • Fisch aus der Region für den 2-Sterne-Koch: Julian Stowasser bereitet Lachsforelle auf eine ganz besondere Art zu.
    Fisch aus der Region für den 2-Sterne-Koch: Julian Stowasser bereitet Lachsforelle auf eine ganz besondere Art zu.
    Bild: © NDR/Stefan Radüg/nahaufnahme.tv
  • Alles aus Holz: Tischlermeisterin Sina Wachau drechselt von der Schale bis zum Essteller alles für ihre Kunden. Inzwischen sind auch Sterne-Restaurants ihre Kunden.
    Alles aus Holz: Tischlermeisterin Sina Wachau drechselt von der Schale bis zum Essteller alles für ihre Kunden. Inzwischen sind auch Sterne-Restaurants ihre Kunden.
    Bild: © NDR/Stefan Radüg/nahaufnahme.tv
  • Sterne-Koch Thomas Wohlfeld
    Sterne-Koch Thomas Wohlfeld
    Bild: © NDR/Stefan Radüg/nahaufnahme.tv
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Fr, 01.08.2025, NDR
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