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Umsäumt vom Mittelmeer ist Italien eine der großen Fisch-Nationen. In "Schlemmerreise Italien" gibt Werner Teufl an der Riviera in Piombino in Cinque Terre, dem Tor zur Insel Elba, einen ersten Eindruck der raffinierten Fischzubereitung. Außerdem stellt er Orvieto in Umbrien mit seinem uralten Dom und einem der schönsten Weinmuseen als Stadt der Esskultur und als Zentrum einer außergewöhnlichen Weinregion vor. Weitere Ziele sind Kampanien südlich Umbriens, Neapel und Sizilien.
(3sat)