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An der Antlantikküste Spaniens decken Spezialitäten aus dem Meer den Tisch. Austern frisch aus der Bucht von Vigo und Reis mit Hummer zählen im Nordwesten zu den absoluten Highlights der iberischen Küche. Komplettiert wird der Hochgenuß mit der Verkostung des 'Albarino'-Weißweins, kredenzt im Palacio-Keller. Zum Nachtisch mögen es die Spanier gerne deftig. Ein gutes Beispiel dafür ist die 'Tarta Real', die im Trubel einer mittelalterlichen Hochzeit in Ribadavia wichtige Energiereserven bereithält.
(ORF)
