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Die Spanier verstehen es, ihre Gäste zu verwöhnen. Einen Eindruck davon geben die einheimischen Trinksitten. Einfach atemberaubend ist es etwa, mitanzusehen, wie ein Wirt seinen Apfelwein aus einem Meter Höhe ins Glas schenkt. Gereicht wird dazu Blauschimmel-Käse, der in den Tropfsteinhöhlen der Berge reift. In höhere Sphären entführt ein Besuch bei einem Druiden, der über zuckenden Flammen einen heidnischen Zaubertrank braut. Um Bilbao und Santander locken die Fischspezialitäten der Küste.
(ORF)
