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Gerne wird die Gegend um Rioja mit dem gleichnamigen Rotwein in Verbindung gebracht. Dass in dieser Region auch vorzüglich gekocht wird, ist weit weniger bekannt. Ein Spitzenkoch in Argomaniz präsentiert naturnahe Gerichte ohne Zugabe jeglicher Gewürze und in Rioja blickt Werner Teufl einen Winzer über die Schulter. Von unvergleichlicher Qualität sind auch die riesigen Grillsteaks, die von Weideochsen aus dem benachbarten Navarra stammen.
(ORF)
