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Fragen & Antworten

101

Schlemmerreise

D, 1998–2011

Serienticker

im TV23

101 Fans
Serienwertung0 14538noch keine Wertungeigene: –

1808

Zwischen Inn und Amper

Folgeninhalt

Eine fast unbekannte Perle am Inn ist Kraiburg. Die Häuser am Marktplatz verbreiten oberitalienisches Flair. In diesem Ambiente hat der Holländer Marc Vermetten vor 15 Jahren sein Restaurant "Hardthaus" eröffnet. Nach Lehrjahren bei Spitzenköchen beweist er in seiner Gourmetküche Kreativität: zum Beispiel bei Chiemsee-Huchen auf Fenchel-Kartoffelpüree.

(BR)