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Ob Vakuumieren oder Einkochen: Immer mehr Menschen entdecken traditionelle Methoden und kombinieren sie mit modernen Ansätzen: Die Konsumentenschützerin Yvonne Willicks und der Spitzenkoch Timo Böckle zeigen, wie das Haltbarmachen von Lebensmitteln heute funktioniert, und die Ernährungsexpertin Isabell Heßmann gibt Tipps zum Meal Prepping. Zudem wagte die Familie Brockers einen zweiwöchigen Selbsttest.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
