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Von der heiligen Frucht der Azteken zum globalen Geschmacksverstärker - Chili! Köchin Lucie Fischer-Chapalain verwandelt die scharfen Schoten in knuspriges Chili-Öl, feurige Sriracha-Soße und raffinierte Schokoladen-Trüffel. Erstaunlich: Ein Chili enthält mehr Vitamin C als eine Orange.
(arte)
Deutsche TV-Premiere ursprünglich angekündigt für den 10.10.2025
Länge: ca. 30 min.