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Fragen & Antworten

168

Doc Fischer

D, 2021–

Serienticker

im TV16

Platz 637168 Fans
Serienwertung0 42148noch keine Wertungeigene: –

706

Pilze - unterschätzte Kraftpakete für Gesundheit und Immunsystem

Folgeninhalt

Pilze - unterschätzte Kraftpakete für Gesundheit und Immunsystem. Champignons, Shiitake oder Austernpilze haben ab Spätsommer Saison und liefern B-Vitamine, Vitamin D, Selen und das antioxidative Ergothionein. Studien zeigen mögliche positive Effekte auf Herz, Gehirn, Blutzucker und Immunsystem. Wie gesund sind diese Pilze wirklich und worauf sollte man bei der Zubereitung achten?

(SWR)