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Gesundes Essen hält uns fit, tut gut und verzögert das Altern. Gerade jetzt in der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Fleisch, auf Alkohol oder auch auf Süßes. Damit beugen sie vielen Krankheiten vor, die die Folge von schlechter Ernährung sind: Über die Hälfte der Deutschen sind übergewichtig, immer mehr sogar stark übergewichtig. Gerade der Zucker ist ein Dickmacher, daneben erhöht er das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Eine Zuckersteuer könnte Abhilfe bringen, davon sind ihre Befürworter überzeugt. Denn die Lebensmittelindustrie würde den Anteil an Zucker beispielsweise in Softdrinks reduzieren. Was bringt eine Zuckersteuer? Welche Erfahrungen haben andere Länder damit gemacht? Welche anderen Maßnahmen kann die Politik ergreifen, um eine gesunde Ernährung zu fördern? Ist der Verzicht auf Fleisch wirklich gesund, wieviel Alkohol darf es sein? Und: Wie kann uns gesunde Ernährung glücklich machen? Darüber diskutieren folgende Gäste im Studio: Hubert Aiwanger, Wirtschaftsminister und stv. Ministerpräsident in Bayern, FW Renate Künast, ehem. Bundeslandwirtschaftsministerin, Bündnis 90/Die Grünen Christian von Boetticher, Vorsitzender Bundesvereinigung Dt. Ernährungsindustrie Prof. Simone Kreth, Ärztin und Forscherin Werner Koslowski, Fernsehkoch...
(BR)
Länge: ca. 60 min.
