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Vor allem im Lebensmittelbereich sind in den vergangenen Jahren die Preise stark gestiegen. Auch Essen gehen wird immer mehr zum Luxus. Was tun, wenn das Geld knapp wird? Dok 1 liefert Tipps für den Alltag. Wie kann schon beim Einkauf gespart werden, ohne dass die Qualität leidet? Wo stimmt tatsächlich: Teurer ist besser? Und wie reagiert die anspruchsvollere Gastronomie auf die steigenden Einkaufspreise? Professionelle Köche stellen sich dafür einer besonderen Aufgabe: Wie würde ein Menü aussehen, wenn es nicht mehr als 25 Euro kosten darf? Lisa Gadenstätter begibt sich für Dok1 auf kulinarischer Spurensuche.
(ORF)
