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Fragen & Antworten

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Küchen der Welt

Serienticker

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Japan: Tempura

Die japanische Kunst des Frittierens: Tempura / Ein Biss'chen Heimat: Reina, eine Japanerin in Spanien / Ran an die Töpfe!...

(arte)

Länge: ca. 30 min.

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Bild: © Arte
In einem Lokal im Geisha-Viertel von Kyoto dreht sich alles und den lokalen Klassiker Tempura.
Bild: © Elephant Doc
Die japanische Kunst des Frittierens: Tempura
Bild: © Elephant Doc