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Gordon Ramsay fordert, dass sich seine Köche mit allen möglichen Variationen von wichtigen Zutaten bestens auskennen müssen. Aus diesem Grund schickt er die verbliebenen 14 verbliebenen Kandidaten in eine Fleischerei, wobei der Ausflug auch mit der neuen Challenge verbunden wird: Das vor Ort Gelernte soll bei der Identifizierung von Fleischteilen gleich konkret angewendet werden. Dem Gewinner-Team winkt dabei ein exklusiver Trip mit einem Privatjet zu einer Weinverköstigung, während die Verlierer daheim wie gewohnt mit einer fiesen Strafe bedacht werden. Und auch beim anstehenden Dinner spielt die Fleisch-Thematik eine herausgehobene Rolle: In einem Steakhouse müssen nun alle neu erworbenen Kompetenzen auf einen Schlag abgerufen werden - denn am Ende des Tages droht die nächste Eliminationsrunde.
(VIVA)
