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Gesundmacher Tomate: Ob als Soße, auf der Pizza oder pur - viele Gerichte sind ohne Tomaten undenkbar. Dabei schmecken Tomaten nicht nur, sondern stecken auch voller Nährstoffe wie Vitamin C oder Lycopin - ein Pflanzenstoff, der Herz und Gefäße schützen und Entzündungen hemmen kann. Doch wie muss man Tomaten zubereiten, damit möglichst viele Inhaltsstoffe erhalten bleiben?...
(SWR)
