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Schüler Lokman versucht sich als Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft und muss eine 15 Tonnen schwere Getreidelieferung auf ihre Qualität prüfen. Dafür hat er 20 Minuten Zeit und bekommt fünf Tipps. Checkt er das Korn korrekt?...
(ARD alpha)
