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Folsäure - wie viel braucht man? In Spinat, Feldsalat und Hülsenfrüchten steckt reichlich Folsäure, ein Vitamin, das der Körper für die Bildung neuer Zellen braucht. Viele ältere Menschen nehmen zu wenig davon auf, die Folgen reichen von Müdigkeit bis zur Blutarmut. Doch auch ein Überschuss kann schaden, etwa durch Tabletten aus der Drogerie. Wie kommt man auf die richtige Menge?...
(SWR)
