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Dieses Mal geht es auf die Reise in die Provence - hier will Oz seinem Novizen James die Zusammenhänge zwischen gutem Essen und gutem Wein nahe bringen. Dazu hat er typische französische Festessen zusammengestellt, die in den nächsten Tagen für das ungleiche Duo zubereitet werden. Welcher Wein passt zu welchem Fleisch? Welcher zu einem süßen Dessert? Und welcher Rebensaft passt zu Austern? Und vor allem: Passen die glitschigen Delikatessen zu James?
(Sky)