Abenteuer 1900 - Leben im Gutshaus

Ein großer Moment für die Bediensteten auf Gut Belitz: Der Gutsherr zahlt den Monatslohn aus. Hauslehrer Moseler als Studierter könnte sich 160 Tafeln Schokolade leisten, Küchenmädchen Ulrike bekäme höchstens sieben für ihren Lohn. Immerhin, bei den Burschen könnte es für einen Kasten Bier reichen, auf den sie sehnsüchtig warten.
Sarah Wiener, Herrin über die Hühner, will die Aufzucht optimieren. Ein hochmoderner, hölzerner Brutkasten wird in der Küche installiert und Hausmädchen Svenja bekommt endlich mal eine Aufgabe mit Verantwortung. Denn nur, wenn es ihr gelingt, den Petroleumbrenner drei Wochen lang auf konstanten 37 Grad zu halten, haben die Küken eine Chance zu überleben.
Die Herrschaft hat beschlossen, sich ein paar Tage an der Ostsee zu zerstreuen. Deshalb gibt es schicke neue Badeanzüge für alle: blaue und weiße Wolle von den Schultern bis zu den Knien. Doch vorher liegt noch viel Arbeit an, bis alles gerichtet und verpackt ist. Damit die Dienstboten während dieser Tage nicht auf den Tischen tanzen, erteilt Frau Weber Mamsell Wiener Anweisungen für einen ordentlichen Frühjahrsputz. Aber selbst diese Aussicht kann die Vorfreude der Bediensteten auf drei herrschaftslose Tage nicht trüben. Erleichtert winken sie früh am Morgen den Kutschen hinterher.