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Kürbissuppe In Deutschland kennt man den Kürbis eigentlich nur als witziges Untensil zur Halloween-Zeit: Ausgehöhlt, ein Gesicht hinein geschnitzt und in das Kürbis-Innere eine Kerze, fertig ist der ultimative Halloween-Lampion. Dass sich aus dem Kürbisfleisch aber auch eine sehr aromatische Suppe herstellen lässt, hat sich bisher noch nicht so herum gesprochen. Ein Grund mehr also, es in diesem Jahr zur Halloween-Zeit einfach mal auszuprobieren! Gemüseauflauf In Mutters Einkaufskorb finden sich immer wieder Gemüse, die auf der Essens-Wunschliste nicht gerade weit oben stehen: Spinat, Karotten und Kartoffeln. Wenn man diese Zutaten aber mit einer köstlichen Soße versieht, mit ein wenig Käse bestreut und dann in den Ofen schiebt, hat man ruck zuck und ohne viel Mühe einen super Auflauf hergestellt. Das ist Spaß pur!
(KiKA)
Länge: ca. 5 min.
