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Die Spitzenköchin besucht einen der führenden Gemüsezüchter Großbritanniens, von dem sie sich Inspirationen für ihre Rezepte holt. Gemeinsam mit ihrer Schulfreundin Lina Mahdavi kreiert Ching-He Huan ein üppiges Buffet für eine Feier, das etliche chinesische Spezialitäten enthält. Ching-He Huang verrät, dass eins ihrer beliebtesten Rezepte von ihrer Großmutter stammt. Sie hat dieses Rezept nun verfeinert und neu erfunden, indem sie das traditionelle Rezept mit westlichen Gewürzen und Zutaten kombiniert hat. Ching-He Huangs Kochkünste werden zudem auf eine finale Probe gestellt, als ihre ganze Familie aus Shanghai anreist, um ihre Köstlichkeiten zu probieren.
(Sky)
