Chinesisch Kochen leicht gemacht

RTL Living, 04.11.2010

Man muss aber nicht zum Imbiss um die Ecke gehen, um gutes, chinesisches Fingerfood zu genießen. Köchin und Bestsellerautorin Ching-He Huang zeigt in dieser Episode von "Chinesisch Kochen leicht gemacht", wie einfach es ist, mit frischen Zutaten und wenig Aufwand, köstliche Fingerfood-Spezialitäten ...

RTL Living, 07.10.2010

In dieser Episode demonstriert sie eine Reihe gesunder Gerichte, die in China und Taiwan an jeder Straßenecke serviert werden. So kocht sie beispielsweise "Ei Fu Young", eine Straßenspezialität Taiwans und zeigt ihre ganz eigene Version der berühmten, chinesischen Straßengerichte "Crispy Duck" und ...

RTL Living, 30.09.2010

Sie begleitet die ansässigen Fischer des kleinen, schottischen Dorfes Ullapool und bereitet aus fangfrischen Langusten und dem gesunden Gemüse Queller ein köstliches Gericht zu. Ching-He Huangs reist weiter und besucht den kleinen Fischerei-Ort Kinlochbervie. Das Dorf wirkt wie abgeschnitten von ...

RTL Living, 14.10.2010

Ching-He Huang zeigt auf einfache Weise, wie sich in wenig Minuten eine gesunde Nudelsuppe zubereiten lässt und das englische Nationalballett stehen ihr hierfür als Vorkoster zur Verfügung. Sie besucht einen der besten "Dim Sum"-Köche Londons und erhält von ihm nützliche Tipps ...

RTL Living, 28.10.2010

Hierfür hat sich Köchin und Bestsellerautorin Ching-He Huang eine ganz besonders scharfe Spezialität ausgedacht. Für eine Truppe der Feuerwehr kocht sie ein pikantes Chili mit Garnelen und besucht eine der nördlichsten Chilifarmen der Welt mit Sitz in Chorley. Chilifarmbesitzer Richard Alker weist ...

RTL Living, 21.10.2010

Die Spitzenköchin besucht einen der führenden Gemüsezüchter Großbritanniens, von dem sie sich Inspirationen für ihre Rezepte holt. Gemeinsam mit ihrer Schulfreundin Lina Mahdavi kreiert Ching-He Huan ein üppiges Buffet für eine Feier, das etliche chinesische Spezialitäten enthält ...