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Entspannung, atemberaubende Landschaft und leckeres Essen: David Rocco und seine Frau Nina machen auf Sizilien Urlaub auf dem Ferienhof von Freunden. Zu Pferd und Rad erkunden sie die traumhafte Gegend. Bei einem Besuch in einem Orangenhain entdeckt David eine ihm neue Sorte: Vanilleorangen. Dadurch inspiriert, kreiert er zwei schmackhafte Orangensalate. Nach einer Olivenöl-Verkostung bereitet er Le Ciambelle zu, italienische Donuts, die gut zu Wein passen. Zum Abschluss kocht David die typisch sizilianische Pasta alla Trapanese. Das Besondere an dem Nudelgericht: Es enthält eine ungewöhnliche Zutat...
(Nat Geo People)
Alternativer Episodentitel: 'Sizilianische Ferien'.