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Endlich ist der Biergarten der Madans fertig eingerichtet - doch die Gäste bleiben aus, obwohl das Wetter passt. Um ihren bayerischen Biergarten in der Umgebung bekannt zu machen, planen Süleyman und Fatma Madan nun eine große Eröffnungsfeier mit Blasmusik, Fassbier und einem gegrillten Spanferkel. Sohn Arif muss in der Zeit seine eigene Bewährungsprobe bestehen: Er absolviert einen Probearbeitstag in einem Regensburger Hotel, bei dem er sich für eine Lehrstelle beworben hat. Die vierteilige Dokumentation "Kebab weiß-blau" begleitet die türkische Familie Madan bei ihrer Restauranteröffnung. Der vierte und letzte Teil zeigt, wie sich die Madans um Kundschaft bemühen.
(3sat)
Länge: ca. 30 min.
