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Die Köche sollen kulinarische Köstlichkeiten zubereiten, die so klein sind, dass sie auf einem Zahnstocher aufgespießt werden können. Bei ihrem zweiten Wettkampf beurteilt diesmal Oprah Winfreys ehemaliger Koch das Essen der Teilnehmer. Die Kandidaten dürfen außerdem im "Palm Steakhouse" ihr Können bei der Zubereitung von Lachs, Steak, Schwertfisch, Lamm und Hummer unter Beweis stellen.
(Glitz)
