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Erneut müssen die Kandidaten in einer Restaurant-Schlacht ihr Können unter Beweis stellen. Dazu besetzen sie das Restaurant des Meeresfrüchte-Kochs Rick Moonen. Die Köche sollen in zwei Teams die Speisekarte, den Service und den Empfang "ihres" Restaurants planen. Rick Moonen bewertet den Ablauf, die besten Ideen und natürlich das Essen und wird am Ende mit der Jury entscheiden, wer gehen muss.
(Glitz)
