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Bill Granger segelt den Huon-Fluss hinunter, der ihn in das abgelegene Tasmanien führt. Hier besteht die Landschaft aus Farmland und riesigen Apfel-Plantagen. Der Tag beginnt mit leichten Nebelschwaden und gibt der Landschaft eine traumhafte Atmosphäre, in der man perfekt einen heißen Tee und ein herzhaftes Frühstück genießen kann. Meeresschnecken, Muscheln und Flusskrebse bieten die Gewässer der Ostküste in Hülle und Fülle. Auf den grünen Wiesen grasen Kühe, die artgerecht gehalten werden und Milch für köstliche Käsedelikatessen liefern. Aus all den Spezialitäten der Gegend zaubert Bill Granger ein wunderbares Menü.
(RTL Living)
Länge: ca. 25 min.
