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Gert Schickling, der strenge Hüter der "Sterne", begutachtet diesmal den Ferienhof Kosertal in Oberfranken. Die Bauernfamilie Schramm ist schon ganz aufgeregt, denn ihr Hof steht in der Vorauswahl für den Bauernhof des Jahres 2011. Insgesamt sieben Ferienwohnungen und Ferienhäuser bieten Sylvia und Ferdinand Schramm ihren Gästen. Von Blockhäusern mit drei Sternen bis zur Luxusvilla mit fünf Sternen ist alles geboten. Der Hof ist einer der größten Landwirtschaftsbetriebe in der Region Kulmbach mit 250 Hektar Land. Auch das Freizeitangebot ist umfassend. Passend zu den Häusern im Western-Stil, gibt es Reitkurse und Ausflüge auf Shetland-Ponys oder Haflingern. Drei Ziegen, Katzen und 30 Milchkühe gehören auch zum Hof. Bevor der Bauernhoftester kommt, gibt es für Landwirt Ferdinand Schramm und seine Familie noch einiges zu tun. Auch die drei Kinder des Hauses, Dominik, Tobias und Nadine helfen mit. Am hauseigenen See will Bauer Ferdinand eine Insel im Piratenstil einsetzen und die Spielscheune für die Kinder der Feriengäste soll eine überdimensionale Heu-Hüpfburg werden.
(Bayerisches Fernsehen)